Xamir to'plari ko'p qirrali va mazali taom bo'lib, uni turli yo'llar bilan tatib ko'rish mumkin. Pitsa, non yoki pishiriqlar pishirasizmi, xamir koptoklari ko'plab retseptlarning asosiy qismidir. Lekin qolgan xamir bilan nima qilish kerak? Uni isrof qilishiga yo'l qo'ymang, yangi va qiziqarli taomlarni yaratish uchun qolgan xamirdan foydalanishning ko'plab ijodiy usullari mavjud. Ushbu maqolada biz quvonchlarni ko'rib chiqamizxamir to'plariva qolgan xamirdan maksimal darajada foydalanishning ba'zi ijodiy usullari bilan o'rtoqlashing.
Qolgan xamirdan foydalanishning eng oson va eng mazali usullaridan biri ko'proq xamir tayyorlashdir! Sizda pitsa xamiri, non xamiri yoki qandolat xamiri qolgan bo'ladimi, uni osongina to'plarga aylantirib, mazali gazak yoki ishtahani tayyorlash uchun pishirishingiz mumkin. Xamir to'plarini shunchaki zaytun moyi bilan surting, sevimli o'tlar va ziravorlar bilan seping va oltin va qarsillab bo'lgunga qadar pishiring. Ushbu xamirlarga pomidor sousi, sarimsoq yog'i yoki siz tanlagan boshqa sous bilan xizmat qilish mumkin.
Qolgan xamirdan foydalanishning yana bir ijodiy usuli - to'ldirilgan xamir to'plarini tayyorlash. Shunchaki xamirni yoyib, o'rtasiga oz miqdorda sevimli plomba qo'ying va xamirni plomba atrofida katlayın. Xamirni pishloq va o'tlardan pishirilgan go'sht va sabzavotlarga qadar har qanday narsa bilan to'ldirishingiz mumkin. Xamir yig'ilgandan so'ng, uni oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring va to'ldirish issiq va ko'pikli bo'ladi. To'ldirilgan xamir to'plari - bu qiziqarli yangi taom yaratish uchun qolgan xamirdan foydalanishning mazali va qoniqarli usuli.
Agar sizda qolgan non xamiri bo'lsa, uni shirin yoki sho'r non tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin. Shunchaki xamirni yoyib, chiziqlar bilan kesib oling va non tayoqchalarini tayyorlash uchun chiziqlarni aylantiring. Shirin non tayoqchalari uchun siz xamirni eritilgan sariyog 'bilan surtishingiz va pishirishdan oldin doljinli shakar sepishingiz mumkin. Mazali non tayoqchalari uchun siz xamirni zaytun moyi bilan surtishingiz va sarimsoq tuzi, parmesan pishloqi yoki o'zingiz xohlagan boshqa mazali taomlarni sepishingiz mumkin. Qolgan xamirdan tayyorlangan non tayoqchalari mazali va ko'p qirrali gazak bo'lib, uni mustaqil ravishda yoki sho'rva, salat yoki makaron bilan tatib ko'rish mumkin.
Qolgan xamirdan mini pirog yoki qo'lda pirog tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Shunchaki xamirni yoyib, kichik doira shaklida kesib oling, har bir doiraning o'rtasiga oz miqdorda plomba qo'ying, so'ngra yarim oy shaklini hosil qilish uchun xamirni plomba ustiga qo'ying. Pirog yoki qo'lda pirogni yopish uchun xamirning chetlarini burishtiring, so'ngra oltin jigarrang va to'ldirish issiq va ko'pikli bo'lguncha pishiring. Ushbu mini piroglar va qo'lda piroglar qolgan xamirdan zavqlanish va mazali va qoniqarli taom yoki gazak yaratishning qiziqarli va ko'chma usulidir.
Yangi taomlarni yaratish uchun qolgan xamirdan foydalanishdan tashqari, siz sevimli retseptlaringizga ijodiy burilishlar qo'shish uchun ham foydalanishingiz mumkin. Misol uchun, nonushta uchun pitsa tayyorlash uchun qolgan pitsa xamiridan foydalanishingiz mumkin va ustiga omlet, pishloq va sevimli nonushta go'shti va sabzavotlaringiz qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, qolgan non xamiridan doljinli rulonlarni yoyib, sariyog ', dolchin va shakar bilan qoplang, so'ng ularni o'rab, alohida rulonlarga kesib oling. Qolgan xamir sevimli retseptlaringizga yangi lazzatlar va to'qimalarni qo'shish uchun ko'p qirrali va ijodiy tarkibiy qism bo'lishi mumkin.
Umuman olganda, xamir to'plari ko'p qirrali va mazali taom bo'lib, uni turli yo'llar bilan iste'mol qilish mumkin. Qolgan xamir bo'lsa, undan yangi va qiziqarli taomlar yaratish uchun foydalanishning ko'plab ijodiy usullari mavjud. Siz ko‘proq xamir koptoklari, to‘ldirilgan xamir koptoklari, non tayoqchalari, mini piroglar, qo‘lda piroglar tayyorlayapsizmi yoki sevimli retseptlaringizga ijodkorlik qo‘shyapsizmi, qolgan xamir ko‘p qirrali va mazali ingredient bo‘lishi mumkin, turli xil taomlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Shunday qilib, keyingi safar o'zingizni xamir qoldiqlarini ko'rsangiz, uni isrof qilmang. Buning o'rniga, ijodkorlik bilan shug'ullaning va yangi va qiziqarli taomlarni yaratish uchun qolgan xamirdan foydalanishning zavqini o'rganing.
Yuborilgan vaqt: 2024 yil 05-avgust